Moelleux chocolat coeur fondant

Ingrédients

4 œufs
75 g de sucre
55 g de poudre d'amandes
30 g de farine 100 g de beurre
100 g de chocolat noir beurre
et farine pour les moules

Préparation:

Préchauffer le four th7, 200°C.
Beurrer et fariner 4 ramequins.


Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la poudre d'amandes et la farine, fouetter.
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Ajouter le chocolat au mélange oeufs/poudre.
Y répartir la préparation.

Mettre au four 8 à 10 min. Démouler délicatement. Servir tiède, accompagné de glace à la vanille.


C'est un dessert super simple à faire, et même à improviser au dernier moment. 10 min de préparation avant le repas, à cuire pendant le fromage, selon ses goûts pour avoir un gâtau plus ou moins liquide à l'intérieur.

Succès garanti !!

bon appetita tous

mon mari en fait, il prépare le tout avant et les mets au réfrigérateur, au dernier moment il les met au four, et là le démoulage est parfait, sinon y a un risque qu'ils se percent au démoulage. Et je vous assure que même moi qui n'aime pas les gâteaux et glaces au chocolat j'adore ça

Mmmmm mimi je sens que vais le faire ...mmmmm donne trop envie mmm.....[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Merci pour cette recette simple et facile ...